Sour de aguardiente.

Name: Sour de aguardiente
Ingredients: Aguardiente Artesanal Desquite; Jugo de limón; Jarabe de azúcar; Clara de huevo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Artesanal Desquite 750 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Aguardiente Artesanal Desquite (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en una copa fría.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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