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aguardiente

Aguardiente sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Antioqueño sin azúcar x 375 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Aguardiente Antioqueño sin azúcar (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (100 g)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agita el aguardiente, el jugo de limón, el jarabe y la clara sin hielo durante unos segundos. Añade el hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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